A Pérola Negra Coco Queimado é uma das cervejas da Cervejaria Ignorus na Cervejoteca. Ela segue o estilo Russian Imperial Stout, com 12,0% de álcool e 75 IBU.
Ficha técnica
- Estilo: Russian Imperial Stout
- Escola cervejeira: Inglesa
- Teor alcoólico (ABV): 12,0%
- Amargor (IBU): 75
- Cor: Negra, densa e licorosa
- Temperatura ideal: 9 a 11 °C
- Origem: Colombo, Paraná, Brasil
Aroma e sabor
Aroma: Torrado, que remete a café e chocolate amargo, com coco queimado em evidência. Paladar: Sabor rico de malte torrado, marcante presença de coco queimado, residual levemente adocicado e amargor equilibrado.
Sobre a cerveja
Pérola Negra! Forte, intensa, sedutora e delicada. Nesta versão, exploramos um novo perfil para uma clássica cerveja Bastarda e Ignorante. De corpo intenso e sabor marcante, traz o coco queimado para um despertar de memórias doces e proibidas. Não é apenas uma cerveja, é um feitiço líquido e surpreendente. Resistir? Não é uma opção.
