A Ghost Ship é uma das cervejas da Cervejaria Adnams na Cervejoteca. Ela vem de Southwold, na Inglaterra, e segue o estilo American Pale Ale, com 4,5% de álcool.
Ficha técnica
- Estilo: American Pale Ale
- Escola cervejeira: Estadunidense
- Teor alcoólico (ABV): 4,5%
- Cor: Dourada
- Lúpulo especial: Citra
- Malte especial: Cevada pale caramelizada de East Anglia e malte de centeio caramelizado
- Temperatura ideal: 4 a 6 °C
- Formato: Lata de 440 mL
- Origem: Southwold, Suffolk, Inglaterra
Aroma e sabor
Aroma floral e cítrico, lembra limão, com toque frutado. Amargor firme, base de malte biscoitado tostado e final seco, refrescante, com leve toque picante.
Curiosidade
Nasceu em 2010 como cerveja sazonal de Halloween. Inspirou-se em lendas de navio fantasma do pub The Bell Inn, em Walberswick.
Harmonização
A Ghost Ship harmoniza com fish & chips, culinária tailandesa e indiana, peixes brancos, pizzas com queijo.
