A Omolu é uma das cervejas da Cervejaria Macumba na Cervejoteca. Ela segue o estilo Strong Scottish Ale, com 11,0% de álcool e 36 IBU.
Ficha técnica
- Estilo: Strong Scottish Ale
- Escola cervejeira: Inglesa
- Teor alcoólico (ABV): 11,0%
- Amargor (IBU): 36
- Temperatura ideal: 9 a 11 °C
- Formato: Garrafa de 500 mL
- Origem: Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil
Aroma e sabor
Doçura maltada, corpo robusto, notas florais, toques caramelizados e final limpo.
Harmonização
A Omolu harmoniza com queijos curados, carnes grelhadas, ensopados temperados, sobremesas à base de cacau e pães artesanais.
