A Campinas Eldorado Punch IPA é uma das cervejas da Cervejaria Campinas na Cervejoteca. Ela segue o estilo West Coast IPA, com 7,5% de álcool e 70 IBU.
Ficha técnica
- Estilo: West Coast IPA
- Escola cervejeira: Estadunidense
- Teor alcoólico (ABV): 7,5%
- Amargor (IBU): 70
- Cor: dourada
- Lúpulo especial: Eldorado
- Malte especial: Malte Cara Blond
- Temperatura ideal: 7 a 9 °C
- Copo: IPA Glass
- Formato: 500 mL e barril de chope
Aroma e sabor
Uma West Coast IPA de cor dourada, amargor e teor alcoólico intensos. Com o Eldorado como lúpulo principal, possui notas de melão, pêssego e pera, além dos lúpulos Warrior e Yellow Sub, que trazem notas cítricas muito interessantes e um sabor único.
Curiosidade
Uma American IPA extrema ou uma Double IPA leve? Deixamos você decidir. A Eldorado Punch IPA vem para embaralhar os seus sentidos com um soco de lúpulo! De cor dourada, seu nome faz referência à corrida do ouro, por isso Eldorado, que é também o nome do lúpulo principal.
Harmonização
A Campinas Eldorado Punch IPA harmoniza com queijos fortes, hambúrguer, pimentão recheado, comida mexicana, comida indiana, chouriço e carnes vermelhas em geral.
Vale a pena ler
A ficha oficial da cerveja está no site da Campinas.
