A Campinas Ultra Lager é uma das cervejas da Cervejaria Campinas na Cervejoteca. Ela segue o estilo American Light Lager, com 4,0% de álcool e 10 IBU.
Ficha técnica
- Estilo: American Light Lager
- Escola cervejeira: Estadunidense
- Teor alcoólico (ABV): 4,0%
- Amargor (IBU): 10
- Lúpulo especial: Saaz
- Malte especial: Malte Munich
- Temperatura ideal: 3 a 5 °C
- Copo: Caldereta
- Formato: 355 mL
Aroma e sabor
A Campinas Ultra Lager é uma cerveja pensada para os novos tempos, com menor teor alcoólico (4%), baixas calorias e sem glúten, perfeita para quem busca leveza sem abrir mão do sabor. Ela segue o padrão internacional que define como “sem glúten” qualquer produto com menos de 20 ppm da proteína.
Curiosidade
Embora a cevada contenha glúten, a cerveja passa por um processo cuidadoso de remoção da proteína, garantindo segurança e qualidade para quem tem restrições.
Harmonização
A Campinas Ultra Lager harmoniza com pratos leves e apimentados, frutos do mar, petiscos, peixe frito, frutos do mar mais marcantes, batatas fritas, asas de frango grelhadas e macarrão com molhos leves.
Vale a pena ler
A ficha oficial da cerveja está no site da Campinas.
