Joy Zest Green Line: American IPA cítrica de Curitiba
A Joy Zest Green Line é uma American IPA de 7% de álcool e 60 IBU, feita pela Joy Project Brewing, de Curitiba.
Ela é uma versão da Green Line, a IPA principal da cervejaria. A base é a mesma, com a cara de Curitiba. O que muda é o foco, que fica ainda mais cítrico.
A Joy Project Brewing tem página própria na Cervejoteca: veja tudo sobre a cervejaria Joy.
Ficha técnica
| Cervejaria | Joy Project Brewing (Curitiba, PR) |
|---|---|
| Estilo | American IPA |
| Teor alcoólico | 7% ABV |
| Amargor | 60 IBU |
| Lúpulos | Mosaic e El Dorado |
| Zest | Cascas de laranja, limão e toranja |
| Perfil sensorial | Cítrica, frutada, seca, amarga e refrescante |
| Temperatura de serviço | 6 a 8 °C |
| Copo | Tulipa |
| Na Cervejoteca | Sazonal, lançamento |
Cascas de laranja, limão e toranja
Os lúpulos Mosaic e El Dorado seguem na receita. A novidade são as cascas de laranja, limão e toranja.
Elas trazem mais frescor e perfume de casca. Também somam um toque amargo, que combina com a base seca e frutada da Green Line.
No copo, o resultado é uma IPA cítrica, frutada, seca, amarga e refrescante.
Uma lata com o mapa de Curitiba
A lata mostra o mapa da cidade, cortado por uma linha verde. A referência é a Linha Verde, avenida que atravessa 22 bairros de Curitiba.
A Green Line leva esse caminho para o copo. A Zest Green Line acrescenta mais zest pelo trajeto.
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Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos. Beba com moderação.
Perguntas frequentes sobre a Joy Zest Green Line
Qual é o teor alcoólico da Joy Zest Green Line?
7% de álcool por volume, com 60 IBU de amargor.
Quais lúpulos e adições entram na receita?
Os lúpulos Mosaic e El Dorado, mais cascas de laranja, limão e toranja.
Qual a temperatura ideal para servir?
De 6 a 8 °C.
A Joy Zest Green Line é uma cerveja fixa?
Não. Por enquanto, ela está na lista das sazonais da Cervejoteca.
Outras sazonais da Joy na Cervejoteca
Partners in HazeJuicy IPA · 6,1% ABV
Fever BreezeFruited Sour · 5,5% ABV
Blossom BreezeFruited Sour · 5,5% ABV
Conheça também a cervejaria Joy Project Brewing.
