Morada Double Vienna Brut 5 Anos
ANÁLISE SENSORIAL DO CHEF RONALDO ROSSI:
Em breve.
DESCRIÇÃO DA CERVEJARIA:
Versão da já clássica Double Vienna Brut, porém com 5 anos de envelhecimento em cave. Aqui as notas oxidativas, a autólise das leveduras de espumante e a maturidade que só um longo envelhecimento controlado no métdo champenoise podem trazer. Fruto de muita paciência e decidação à sua disposição.
Cervejoteca
