ANÁLISE SENSORIAL DO CHEF RONALDO ROSSI:

Em Breve.

DESCRIÇÃO DA CERVEJARIA:

A gente se orgulha de  trazer o Brasil no coração do nosso nome e para comemorar nosso aniversário não poderíamos nos esquecer da nossa gente.

Cada brasileiro, em cada canto do nosso país, traz suas origens, sua história, seus sonhos, suas lutas. Escolhemos um estilo inglês que era muito popular entre os portuários, no século XVII, uma cerveja para todos, mas com elementos genuinamente brasileiros.

Assim nasceu a Edição Comemorativa de 4 anos: uma Porter com 4,7% vol. e sabores e aromas que remetem a chocolate, provenientes das maltes e de um toque de brasilidade com o uso de nibs de cupuaçu, utilizados na produção do cupulate da Amazônia. A complexidade de aromas e o toque amadeirado ficam por conta da baunilha do cerrado e a amburana.

Saúde!

Veja a Cia de Brassagem Brasil Comemorativa 4 Anos no Untappd