Delirium Tremens
ANÁLISE SENSORIAL DO CHEF RONALDO ROSSI:
Em breve.
DESCRIÇÃO DA CERVEJARIA:
- Família: Ale
- Tipo: Golden Strong Ale
- Amargor: Médio-alto
- Embalagem: Garrafa
- Graduação Alcoólica: 8,5% vol
- Origem: Bélgica
A cerveja Delirium Tremens é dourada e brilhante, com linda formação de uma espuma consistente e estável. No aroma, percebemos frutas amarelas, principalmente banana, damasco, pêssego e abacaxi, também um floral intenso de leveduras belgas. Na boca apresenta-se levemente frutada (abacaxi), condimentada, picante e de leve álcool, a conclusão é a combinação perfeita do amargo com o picante, mas sem toque de agressividade. Ela representa a cerveja especial forte na sua melhor aparência, sendo eleita a melhor cerveja do mundo.