A Catharina Sour Pêssego é uma das cervejas da Cervejaria Blumenau na Cervejoteca. Ela segue o estilo Catharina Sour, com 4,1% de álcool e 2 IBU.
Ficha técnica
- Estilo: Catharina Sour
- Teor alcoólico (ABV): 4,1%
- Amargor (IBU): 2
- Cor: Amarelo-claro com reflexos alaranjados
- Temperatura ideal: 4 a 6 °C
- Formato: Garrafa de 500 mL
Aroma e sabor
Pêssego maduro no aroma e no sabor. Acidez leve, equilibrada, final limpo.
Harmonização
A Catharina Sour Pêssego harmoniza com saladas, frutos do mar, peixes leves, cozinha asiática, queijos suaves e sobremesas com pêssego.
Vale a pena ler
- Ficha da Catharina Sour Pêssego na internet
- Site oficial da Cervejaria Blumenau
- Catharina Sour Pêssego no Untappd
