DUM Cervejaria

O Chef Ronaldo Rossi apresenta a DUM Cervejaria

A Dum Cervejaria foi uma das participantes do livro Ronaldo Rossi Botecando e harmonizando com a cerveja Grand Cru, conheça mais sobre o livro clicando aqui.

Localização: Curitiba, Paraná

Apresentação pela cervejaria

A DUM Cervejaria nasceu de forma caseira em 2010, tendo como objetivo a autossuficiência e com o sucesso de nossas cervejas, fomos convencidos a partir para o lado comercial. Recompensando aqueles que tiveram paciência em esperar esse dia chegar. Lançamos nossas cervejas de maneira comercial no nosso terceiro aniversário e estamos em todo o território nacional.

Já enviamos cervejas para fora do Brasil e pretendemos retomar isso assim que a pandemia passar.

Sempre procuramos fazer cervejas fora da caixa. A Petroleum é o maior exemplo disso. A Jan Kubis também ousou com uma lager lupulada. Nossa Grand Cru é uma Double Witbier e a Karel IV uma Imperial India Pale Lager, a nossa King Lager.