As cervejas preferidas do Chef, janeiro de 2021
Minha lista das melhores cervejas do mês dessa vez se apresenta muito diferente, quem diria que eu teria tantas IPAs.
Ao mesmo tempo que provei muitas novidades acabei revisitando algumas cervejas que já ocupavam um espaço bacana no meu coração.
Os 9 rótulos que mais curti em ordem alfabética
- Amantikir grape Ale – OCA cervejaria
- El Tesoro de Sally Nelson – Juan Caloto
- Flavius – Three Monkeys
- Fumaça Preta – Severina
- Little Valley 2020 Barrel Aged – Mafiosa Cervejaria
- Onça pintada (lata não pasteurizada) – Cia de Brassagem Brasil
- Pistachio Addicted with Cocoa – UX Brew
- Smoked Wood Age – Cerveja Palta
- Waaaahhhh® American IPA – River Falls Brewing
O destaque do mês de Janeiro de 2021
Harvet Days é uma colab da Stromy Brewing Co e da Maali Brewing Co, surpreendente o equilíbrio, é possível sentir a acidez, as frutas e mesmo assim curtir o amargor do lúpulo.
Já provou todas?
Qual é a sua lista?
A Cervejoteca gira mais ou menos 60 rótulos diferentes por mês, entre novidades e voltas, essa lista será atualizada perto do final de todos os meses, apresentando algumas as cervejas que chegaram, voltaram ou nunca saíram.
Vale lembrar que gosto é algo pessoal e intransferível, portanto gostar ou não é um direito que todos temos.
Fique à vontade para comentar em cada um dos posts, faça as suas listas e compartilhe por aqui.