O Chef Ronaldo Rossi apresenta a Cervejaria Cozalinda

Localização: Florianópolis, Santa Catarina

Apresentação pela cervejaria

Cozalinda é a cerveja artesanal com gostinho de Floripa.

Uma manezinha que se inspira em tudo isso para celebrar nossa cidade.

Usando de insumos e inspiração no local para produzir cervejas ácidas.

Medalhas:

• V Concurso Brasileiro da Cerveja de Blumenau (2017)
• Floripa ganha prata em Internacional Pale Ale I Copa das Cervejas de POA (2017)
• Bronze em Wood Aged Beer com Praia do Meio (Wood Aged Sour) – Única cerveja medalhada na categoria
• VI Concurso Brasileiro da Cerveja de Blumenau (2018) – Praia da Saudade Sassafrás – Ouro em Wood Aged Sour
• Praia do Meio – Ouro em Mixed Culture Brett Beer
• Macaca Wild Ale c/ Amora – Prata em Wild Ale (não houve ouro na categoria)
• Pedras do Itaguaçu – Ouro em Lambic (não houve ouro na categoria). South Beer Cup 2018
• Bronze com Pedras do Itaguaçu 2018 Copa das Cervejas de POA 2018
• Ouro em European Sours com Pedras do Itaguaçu – Framboesa 2018
• Prata em European Sours com Pedras do Itaguaçu – 2017
• Bronze em Wild Ales com Macacada – Wild Ale com Amora 2018

Site da Cozalinda

Cervejaria Cozalinda no Instagram

Rótulos lançados que passaram por aqui

• Curió
• Praia da saudade
• Praia do meio

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