Brugse Zot Dubbel
ANÁLISE SENSORIAL DO CHEF RONALDO ROSSI:
Em breve.
DESCRIÇÃO DA CERVEJARIA:
Cerveja com coloração marrom escuro, com uma tendência para vermelho rubi. É
produzida por seis tipos diferentes de maltes, os quais dão a cerveja um aroma rico e distinto. Pode-se descobrir no sabor tendências a mel, amêndoas, chocolate e até mesmo açúcar mascavo.
Utilizando o lúpulo Saaz da cidade de Zatec na República Tcheca, seu aroma é complexo composto de malte torrado com leve amargor.
Brugse Zot Dubbel é conhecida por deixar uma paixão ardente nos lábios, deixando um delicioso retrogosto liquoroso e até mesmo notas de café torrado.
Brugse Zot Dubbel pode ser harmonizada com diferentes tipos de queijos e sobremesas preparadas com chocolate meio amargo.
Medalhas:
OURO World Beer Awards 2014
OURO Brussels Beer Challenge 2014
OURO International Brewing Awards 2015